El café en toda reunión de Alcohólicos Anónimos, desde grupos, distritos, áreas, y, sobre todo, de la importancia del servicio de cafetero que, se dice, es el mejor para "desinflar el ego."
el servicio de cafetero es considerado como uno de los que más sobriedad otorga, porque el trato amable que se requiere para llevarlo a cabo con todos los miembros del grupo, ayuda a desinflar el ego que caracteriza a gran parte de nosotros los alcohólicos. El del cafetero se considera como el servicio natural del grupo. Algo más, muchos alcohólicos anónimos manifiestan haber sacado gran provecho de las charlas frente a una taza de café, antes o después de la reunión, o en el compartimiento durante la misma.